今回はビジネスモデエルキャンバスでコンビニのカウンターコーヒーのビジネスを解説します。どうして成功しているのか。既存のカフェチェーンはどうしてほとんど痛手を受けなかったのかなどを、顧客や提供価値、チャネルなどの9項目から分析しますので、ぜひご覧ください。